Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Christian Schermer
Kochmalwieder
Morlauterer Straße 77
67657 Kaiserslautern
Deutschland

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Der Schutz personenbezogener Daten ist mir wichtig. Personenbezogene Daten werden auf dieser Website nur verarbeitet, soweit dies für den Betrieb der Website, die Kommunikation mit Besuchern oder die Bereitstellung der angebotenen Funktionen erforderlich ist.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, durch die eine natürliche Person direkt oder indirekt identifiziert werden kann, zum Beispiel Name, E-Mail-Adresse oder IP-Adresse.

3. Hosting

Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich
Inhaber: René Münnich
Hauptstraße 68
02742 Friedersdorf
Deutschland

Beim Aufruf dieser Website können durch den Hosting-Anbieter insbesondere technische Daten verarbeitet werden. Dazu können gehören:

IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite bzw. Datei
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
technische Status- und Fehlerdaten

Die Verarbeitung erfolgt zum Zweck der sicheren, stabilen und technisch fehlerfreien Bereitstellung der Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb dieser Website.

Mit dem Hosting-Anbieter besteht eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

4. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Website verwendet aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

Eine verschlüsselte Verbindung ist daran erkennbar, dass die Adresse der Website mit https:// beginnt.

Dadurch werden Daten, die zwischen deinem Browser und dem Server übertragen werden, vor dem Zugriff Dritter geschützt.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn du mich per E-Mail kontaktierst, werden die von dir übermittelten Daten verarbeitet, um deine Anfrage zu bearbeiten.

Dazu können insbesondere gehören:

Name
E-Mail-Adresse
Inhalt deiner Nachricht
weitere freiwillig übermittelte Angaben

Soweit sich deine Anfrage auf einen Vertrag oder eine mögliche Zusammenarbeit bezieht, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mein berechtigtes Interesse besteht in der Bearbeitung und Beantwortung von Anfragen.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Kontaktformular

Auf dieser Website steht ein Kontaktformular zur Verfügung.

Wenn du das Kontaktformular verwendest, werden die von dir eingegebenen Daten zur Bearbeitung deiner Anfrage verarbeitet. Dazu können insbesondere gehören:

Name
E-Mail-Adresse
Betreff
Nachricht

Die Verarbeitung erfolgt je nach Inhalt der Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die über das Formular übermittelten Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung der jeweiligen Anfrage verwendet und nicht ohne Rechtsgrundlage an Dritte weitergegeben.

7. Cookies und lokale Speichertechnologien

Diese Website kann technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Speichertechnologien verwenden.

Soweit Cookies oder vergleichbare Technologien für die Bereitstellung einer ausdrücklich gewünschten Funktion technisch unbedingt erforderlich sind, können sie ohne vorherige Einwilligung eingesetzt werden.

Für nicht unbedingt erforderliche Cookies oder Zugriffe auf Informationen im Endgerät ist grundsätzlich eine vorherige Einwilligung erforderlich.

Die Verwaltung entsprechender Einwilligungen erfolgt über das eingesetzte Consent-Management-System.

8. Consent-Management mit Complianz

Auf dieser Website wird Complianz zur Verwaltung von Cookie- und Datenschutz-Einwilligungen eingesetzt.

Complianz dient dazu, die Einwilligungsentscheidungen von Besuchern zu erfassen und technisch zu berücksichtigen.

Dabei können technisch erforderliche Informationen gespeichert werden, um eine getroffene Auswahl nachweisen und anwenden zu können.

9. Bildoptimierung mit ShortPixel

Für die Optimierung von Bildern wird ShortPixel eingesetzt.

Anbieter ist:

ID SCOUT SRL
Str. Transilvaniei nr. 2, Camera 5
Bl. 5, Ap. 19, Sector 1
010798 Bukarest
Rumänien

Im Rahmen der Bildoptimierung können insbesondere hochgeladene Bilder sowie technische Daten verarbeitet werden. ShortPixel nennt im Zusammenhang mit seinen WordPress-Diensten unter anderem verarbeitete Bilder sowie technische Verbindungsdaten.

Die Nutzung dient der Optimierung der Bilddateien und damit einer schnelleren und technisch effizienteren Bereitstellung der Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mein berechtigtes Interesse besteht in einer performanten und nutzerfreundlichen Website.

10. WordPress und eingesetzte Plugins

Diese Website basiert auf WordPress.

Zur technischen Bereitstellung und Gestaltung werden unter anderem Plugins eingesetzt, beispielsweise für:

Darstellung von Rezepten
Suchmaschinenoptimierung
Formularfunktionen
Spam- und Login-Schutz
Bildoptimierung
Consent-Management

Soweit diese Plugins ausschließlich lokal auf dem eigenen Webserver arbeiten, findet hierdurch grundsätzlich keine zusätzliche Übermittlung personenbezogener Daten an externe Anbieter statt.

11. WP Recipe Maker

Zur Darstellung von Rezepten wird WP Recipe Maker eingesetzt.

Das Plugin dient insbesondere der strukturierten Darstellung von Zutaten, Zubereitungsschritten, Zeiten, Portionen und Nährwertinformationen.

Soweit das Plugin ausschließlich innerhalb dieser WordPress-Installation eingesetzt wird, erfolgt dadurch grundsätzlich keine eigenständige Übermittlung personenbezogener Besucherdaten an den Plugin-Anbieter.

12. Rank Math SEO

Zur Suchmaschinenoptimierung wird Rank Math eingesetzt.

Rank Math dient unter anderem der Verwaltung von Meta-Daten, Sitemaps und strukturierten Daten.

Soweit keine optionalen externen Dienste oder Analysefunktionen aktiviert werden, erfolgt die grundlegende Nutzung innerhalb der WordPress-Installation.

13. Social-Media-Links

Auf dieser Website befinden sich Links zu Social-Media-Angeboten, insbesondere zu Instagram und TikTok.

Dabei handelt es sich derzeit um einfache Verlinkungen.

Erst wenn du einen solchen Link anklickst, verlässt du diese Website und rufst das jeweilige Angebot des Drittanbieters auf. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Eine automatische Datenübertragung allein durch die Darstellung der Links auf dieser Website findet nicht statt.

14. Lokal eingebundene Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden lokal vom eigenen Server bereitgestellt.

Beim Aufruf der Website wird daher keine Verbindung zu Google Fonts aufgebaut, um Schriftdateien von Google-Servern abzurufen.

15. Newsletter

Newsletter mit Brevo

Auf unserer Website besteht die Möglichkeit, sich für den Kochmalwieder-Newsletter anzumelden. Mit dem Newsletter informieren wir regelmäßig über neue Rezepte, Küchenwissen, Kochideen und Neuigkeiten rund um Kochmalwieder.

Für den Versand und die Verwaltung des Newsletters nutzen wir den Dienst Brevo. Brevo verarbeitet die bei der Newsletter-Anmeldung angegebenen personenbezogenen Daten in unserem Auftrag. Dazu gehören insbesondere die E-Mail-Adresse sowie gegebenenfalls weitere freiwillig angegebene Daten. Brevo weist selbst darauf hin, dass die über ein Anmeldeformular erhobenen Daten zur Verarbeitung an Brevo übertragen werden.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Double-Opt-In

Die Anmeldung zu unserem Newsletter erfolgt im Double-Opt-In-Verfahren. Nach der Anmeldung erhältst du zunächst eine E-Mail, in der du deine Anmeldung bestätigen musst. Erst nach dieser Bestätigung wirst du in den Newsletter-Verteiler aufgenommen.

Dieses Verfahren dient insbesondere dazu, sicherzustellen, dass die angegebene E-Mail-Adresse tatsächlich der anmeldenden Person gehört, und die erteilte Einwilligung nachvollziehbar zu dokumentieren. Brevo empfiehlt das Double-Opt-In ausdrücklich für Newsletter-Anmeldungen.

Speicherung und Verarbeitung durch Brevo

Die Newsletter-Daten werden innerhalb unseres Brevo-Kontos verarbeitet und gespeichert. Nach Angaben von Brevo befinden sich die für die Datenbanken verwendeten Hosting-Server innerhalb der Europäischen Union, unter anderem in Frankreich, Deutschland und Belgien.

Brevo setzt im Rahmen seiner Leistungen gegebenenfalls weitere Auftragsverarbeiter ein. Brevo stellt hierfür eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung zur Verfügung.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Brevo findest du in der Datenschutzerklärung von Brevo:

Datenschutzerklärung von Brevo

Widerruf und Abmeldung

Du kannst deine Einwilligung in den Erhalt des Newsletters jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Hierzu kannst du insbesondere den Abmeldelink verwenden, der sich am Ende jeder Newsletter-E-Mail befindet. Alternativ kannst du uns unter kochmalwieder@web.de kontaktieren.

Nach der Abmeldung erhältst du keine weiteren Newsletter mehr. Soweit keine andere gesetzliche Grundlage für eine weitere Speicherung besteht, werden die für den Newsletterversand gespeicherten Daten gelöscht beziehungsweise für den weiteren Versand gesperrt.

16. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist.

Darüber hinaus können gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Nach Wegfall des Verarbeitungszwecks und Ablauf etwaiger gesetzlicher Aufbewahrungsfristen werden die betreffenden Daten gelöscht.

17. Deine Rechte

Du hast im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf:

Auskunft über deine gespeicherten personenbezogenen Daten
Berichtigung unrichtiger Daten
Löschung personenbezogener Daten
Einschränkung der Verarbeitung
Datenübertragbarkeit
Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen
Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Die Rechte ergeben sich insbesondere aus den Art. 15 bis 21 DSGVO.

Zur Ausübung deiner Rechte genügt eine Nachricht an:

kochmalwieder@web.de

18. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Du hast außerdem das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.

Für Rheinland-Pfalz ist insbesondere zuständig:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz

Hintere Bleiche 34
55116 Mainz

E-Mail: poststelle@datenschutz.rlp.de

Weitere Informationen findest du auf der Website des LfDI Rheinland-Pfalz.

19. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung kann angepasst werden, wenn sich die eingesetzten Dienste, Funktionen oder rechtlichen Anforderungen ändern.

Stand: August 2026